目前分類:回歸山林向大自然學功課 (4)

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會認識牛乳埔這個好用的植物,要感謝山上的原住民。因為剛買下農場的時候,常常見到有原住民在農場外圍採東西,我好奇之下就問他們在採什麼? 他們就說是在「採牛乳埔」。

原來根據他們的說法,牛乳埔是由於根部的味道像極牛奶的香味(但是梗和葉子就沒有奶香了),所以得名,是一種很可口又對身體很好的食用植物,能幫助小孩發育、大人增加體力,聽了原住民朋友的解釋後,不禁眼睛一亮,心想這樣一個益處多多的植物,實在植得瞭解和開發,也就這樣觸發了我想要栽種的強烈念頭。

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原本我對明日葉可說是一無所知,直到有一次去花市逛逛,和花販聊到明日葉,覺得可以在農場裡種種看,就趁興買了幾棵回來,到農場就挖洞種了下去,沒想到,過了三年卻一點動靜也沒有,長不大卻也沒死掉,讓人納悶不已。直到後來偶然中,一位宜蘭的農友送了一包明日葉種籽給我,另一位經驗豐富的朋友上山來幫我重新種植後,才發生轉機。

首先他在農場中找了塊地,先整地鬆土,再把我們自製的堆肥充分混和在土中,然後才把種籽依序種下去。經過這樣改良地力,並改變種植方式,果然沒多久,整塊地的明日葉就都擠破頭般地冒出來,逐漸地就展現出茂盛無比的氣勢了。之後,我們就按照這個方式不斷種植下去,現在農場中到處都可見其踨影,成為最大宗的有用作物了。

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一般人看到金線草還以為是植物根本不會發現原來可以吃,有一天自己在散步時突然想我還沒吃過金線草吔! 吃吃看好了,發現很好吃吔! 脆脆水水的,一滴滴的草味就跟吃生菜一樣,沒有怪味道。

擁有紫紅色的葉子外帶白色紋路的金線草,是常初為了美化環境所栽種,具有「萬綠叢中一點紫紅」的明亮效果,後來我在實用的經驗中,發現其藥用植物的功效,是不可多得的好花草。

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大自然的恩賜何其多,就連清潔頭髮的材料都已為人類備妥了。

記得小時候,媽媽就教我們摘採路邊的牽牛花藤,洗乾淨後,準備一盆乾淨的水,再將牽牛花藤放在石頭上,用洗衣服的木槌搗爛後,放入水盆內搓一搓,水就會變成滑滑潤潤,接著利用布袋把盆中的渣渣過濾掉,擰乾布袋,即成一盆純天然的洗髮精。

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