紅牧草是牧草一種,對牧草的認識是從多年前李秋涼女士提倡以牧草抗癌開始,再加上農場正遇上芒草肆虐而苦無良策。思索許久,終於想到這個和芒草非常類似卻對人類有用處許多的作物,於是決定拿來試試,看看是不是芒草的剋星。

多方打聽之後,我和友人拿了幾支紅牧草移植,因為知道紅牧草的生存條件不高,所以就直接拿到農場插技栽種。果然過了沒多久,它的生長速度超出預期,已有逐漸蓋過芒草的趨勢,於是我決定在可控制的範圍內擴大栽種程度,一邊用以抑制芒草,一邊也防止其變成下一個芒草才行。 說到紅牧草的作用,其實和芒草很像,但具有不會亂長、應用範圍更廣;而應用範圍廣則是整株的心(嫩尖部位)和葉(能泡茶)都能用到。

一般的芒草心雖然可以吃,但味道沒有紅牧草心那麼鮮甜,且必須汆燙才能食用,無法生吃,但紅牧草心只要剝除外皮,就可直接生吃,而芒草葉的用途就更少了。紅牧草夏天還可以打成汁,冬天則可以煮茶。打汁時加金桔、金棗或檸檬切片(建議優先使用順序由前而後)再加水一起打成汁,然後濾網過濾後即可飲用;另外,要增添風味的話,可以放些天然蜂蜜。冬天煮茶則是將整株紅牧草含心,葉子和梗切段後,一起放入水中煮開,喝茶汁即可。

由此可知,兩相比較之下就可以看出紅牧草勝出許多,自然要將紅牧草好好栽植和運用了。整排栽植又可以擋風並照顧其他植物,好處多多。 此外,紅牧草更是我們家的寵物每天必吃的天然食品,可見它的好處是絶無虛假了,連貓狗都抵擋不了它的吸引力。

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  • 訪客
  • 我想請問 紅牧草哪裡買的到 中藥行會有嗎
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